dalstrong Yanagiba, 10.5 "-alemán HC acero con vaina
- Product Code: 1561998266-74
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dalstrong Yanagiba, 10.5 "-alemán HC acero con vaina.
***** DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO *****
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Esto se ajusta a tu. Asegúrate de que esto coincida con tu número de modelo. Para el rebanado de sashimi ultra delgado y ultra preciso, el Gladiator Series 10.5 "Yanagiba es un experto en sushi de estilo japonés forjado de acero alemán con alto contenido de carbono. El Yanagiba es un maestro grueso, pesado, de un solo biselado que se utiliza tradicionalmente en la cocina japonesa para preparar pescado crudo. La hoja de 10.5 ”es perfectamente adecuada para cortar la carne en un solo golpe sin tirar o rasgar para maximizar el sabor y el sabor, mientras que la hoja de 3.5 mm empuja suavemente la carne lejos de la hoja. Combinando elementos de este cuchillo de estilo asiático tradicional con las características exclusivas de la serie Gladiator de Dalstrong, la serie Gladiator de 10.5 "Yanagiba es el instrumento perfecto para cualquier tarea, incluida la preparación de rebanadas de carne de ave cruda, flanco, filete de percha,Lomo de cerdo y otras carnes húmedas y tiernas. La cuchilla de la serie Gladiator está forjada con precisión a partir de una pieza de acero alemán ThyssenKrupp de alta calidad importada y de alta calidad, lo que garantiza un filo ultra afilado con excelente resistencia al desgaste y las manchas. Afilada a mano entre 16 y 18 grados, la cuchilla Yanagiba serie Gladiador de Dalstrong es un caballo de batalla de alto rendimiento para la cocina, que garantiza un corte ultra delgado con el mínimo esfuerzo, mantenimiento o limpieza necesarios. Con un hermoso mango ergonómico y ambidiestro importado de pakkawood negro importado de España (laminado para mayor resistencia, sanidad y resistencia a las manchas de agua), el Cuchillo Yanagiba de la Serie Gladiator está cuidadosamente diseñado para ofrecer la máxima comodidad y maniobrabilidad. El cuchillo es tan agradable de sostener como de mirar.Con un equilibrio perfectamente diseñado con una presencia satisfactoria. El refuerzo pulido a mano agrega contrapeso y, mientras que los remaches triples (con el remache central de la firma Dalstrong) en el mango aseguran el mayor nivel de resistencia y robustez. Se incluye una funda Dalstrong PerfectFit protectora libre de BPA y resistente al agua y las manchas.
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