• Yoshihihiro Shiroko Acabado negro (Kurouchi) Yanagi japonés Sushi Sashimi Chef cuchillo: disponible en 9.5 "(240 mm), 10.5" (270 mm), 11.8 "(300 mm)

Yoshihihiro Shiroko Acabado negro (Kurouchi) Yanagi japonés Sushi Sashimi Chef cuchillo: disponible en 9.5 "(240 mm), 10.5" (270 mm), 11.8 "(300 mm)

  • Product Code: 1561998046-45
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Yoshihihiro Shiroko Acabado negro (Kurouchi) Yanagi japonés Sushi Sashimi Chef cuchillo: disponible en 9.5 "(240 mm), 10.5" (270 mm), 11.8 "(300 mm).
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Esto se ajusta a tu. Asegúrate de que esto coincida con tu número de modelo. Grado: Kurouchi Tipo de cuchillo: Yanagi (Sushi Sashimi Chef) Cuchillo Tipo de acero: Shiroko (blanco # 2) Acero de alto carbono Hoja: un solo borde Longitud de la hoja: 9.449 pulg., 1.063 pulg., 11.811 pulg. BOLSTER: Cuerno de búfalo de agua (color grande varios) Material del mango: Magnolia en forma de D. Escala de dureza Rockwell C: 62-63 cubierta de Saya incluida.













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